九毛九发轫于海口，深耕中式餐饮领域三十载，凭借多品牌、多概念的发展策略，逐步成长为一家知名连锁餐饮集团，致力于为顾客提供好吃、不贵、安全的优质用餐体验。集团旗下创立并运营“九毛九西北菜”、“太二酸菜鱼”、“怂火锅厂”、“山的山外面·贵州酸汤火锅”四大细分领域品牌，门店数量近800家，覆盖全国并拓展至东南亚及美加等海外市场。集团核心九毛九国际控股有限公司在2020年1月15日于香港交易所挂牌上市，股票代码HK.09922。
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九(jiu)(jiu)毛(mao)九(jiu)(jiu)西北(bei)菜(cai)(cai)始创于1995年(nian)，经过了(le)(le)(le)29年(nian)的(de)发展，成为了(le)(le)(le)备受大(da)(da)众喜(xi)爱的(de)餐饮连(lian)锁品(pin)(pin)牌。作(zuo)为中(zhong)国餐饮百强品(pin)(pin)牌，广州饮食(shi)行业的(de)“美食(shi)地(di)标”，九(jiu)(jiu)毛(mao)九(jiu)(jiu)把(ba)西北(bei)食(shi)材融合(he)创新，为广大(da)(da)食(shi)客带来了(le)(le)(le)“二斤大(da)(da)骨头”、“山西老醋(cu)鲈鱼(yu)”、“潼关肉夹馍”、“羊(yang)肉串(chuan)”等经典(dian)美味，而九(jiu)(jiu)毛(mao)九(jiu)(jiu)的(de)生日面，更(geng)是成为了(le)(le)(le)大(da)(da)家的(de)“生日小确幸(xing)”，温(wen)暖了(le)(le)(le)一(yi)代又一(yi)代人(ren)(ren)。如今九(jiu)(jiu)毛(mao)九(jiu)(jiu)西北(bei)菜(cai)(cai)重新出发，以“三(san)代人(ren)(ren)，都喜(xi)爱”为品(pin)(pin)牌策略，推出更(geng)适(shi)合(he)三(san)代人(ren)(ren)的(de)下(xia)饭(fan)菜(cai)(cai)品(pin)(pin)，提供更(geng)多适(shi)合(he)家庭用(yong)餐、朋友(you)聚会、一(yi)人(ren)(ren)食(shi)场景的(de)服(fu)务(wu)，让(rang)顾(gu)客感受到舒适(shi)与(yu)温(wen)馨(xin)。
怂(song)火锅厂是九毛九旗下的(de)火锅品牌(pai)，围绕“开(kai)(kai)心就来(lai)怂(song)庆祝”的(de)品牌(pai)主张，打造独特的(de)用餐体验(yan)和(he)趣味(wei)互动，紧贴(tie)当代年轻(qing)人(ren)(ren)的(de)审美喜好(hao)和(he)消费习惯，传(chuan)播年轻(qing)人(ren)(ren)的(de)潮(chao)流(liu)开(kai)(kai)心文化。
同时(shi)深耕供应链打造产品壁垒，自己建厂(chang)炼制火锅底料(liao)，追(zhui)求提供更新鲜的食(shi)材，减少过度加工(gong)，推出如鲜切黄牛肉、鲜百叶等新鲜产品。
九(jiu)毛(mao)九(jiu)西(xi)北(bei)菜(cai)始创于1995年，经过(guo)了(le)29年的(de)发(fa)展，成为(wei)(wei)了(le)备受(shou)大(da)(da)众喜(xi)爱的(de)餐(can)饮(yin)连锁品牌(pai)。作为(wei)(wei)中国餐(can)饮(yin)百强品牌(pai)，广(guang)州(zhou)饮(yin)食(shi)行(xing)业的(de)“美食(shi)地标(biao)”，九(jiu)毛(mao)九(jiu)把西(xi)北(bei)食(shi)材融合(he)创新，为(wei)(wei)广(guang)大(da)(da)食(shi)客带来了(le)“二(er)斤(jin)大(da)(da)骨头”、“山西(xi)老醋鲈鱼”、“潼(tong)关(guan)肉(rou)夹(jia)馍”、“羊肉(rou)串(chuan)”等经典美味，而九(jiu)毛(mao)九(jiu)的(de)生(sheng)日面，更是成为(wei)(wei)了(le)大(da)(da)家的(de)“生(sheng)日小确幸”，温暖了(le)一(yi)代(dai)(dai)(dai)又一(yi)代(dai)(dai)(dai)人(ren)(ren)。如今九(jiu)毛(mao)九(jiu)西(xi)北(bei)菜(cai)重新出(chu)发(fa)，以“三代(dai)(dai)(dai)人(ren)(ren)，都喜(xi)爱”为(wei)(wei)品牌(pai)策略，推出(chu)更适(shi)(shi)合(he)三代(dai)(dai)(dai)人(ren)(ren)的(de)下饭菜(cai)品，提(ti)供(gong)更多适(shi)(shi)合(he)家庭用餐(can)、朋友聚会、一(yi)人(ren)(ren)食(shi)场景的(de)服(fu)务，让顾客感受(shou)到(dao)舒适(shi)(shi)与温馨。
怂(song)(song)火锅(guo)厂(chang)是九(jiu)毛(mao)九(jiu)旗下的(de)(de)火锅(guo)品(pin)牌(pai)，围绕“开心(xin)就来怂(song)(song)庆祝”的(de)(de)品(pin)牌(pai)主张，打造独特的(de)(de)用餐(can)体验和趣味(wei)互动，紧贴当代年轻(qing)人(ren)(ren)的(de)(de)审美(mei)喜(xi)好和消(xiao)费习惯，传播(bo)年轻(qing)人(ren)(ren)的(de)(de)潮流开心(xin)文化。
同(tong)时深耕供应(ying)链(lian)打造产品(pin)壁垒，自己建厂炼制火锅底料，追求(qiu)提供更新鲜的(de)食材，减少过度加工，推出如鲜切黄牛肉、鲜百叶等新鲜产品(pin)。
